大衆食堂【さか井食堂】の「うどん定食」

ごくオーソドックスな「うどん定食」なんですが、大方のソレに比べて品が良い。　本当に。
品の良さは接客の様子・雰囲気からも・・・利用される他のお客さんも同感でしょう
現に常連さんも多く、所謂「うどん定食」の形を仕上げて来たからの組合せ・味なんでしょう
御飯は混ぜご飯？　味が浸み込んでしっとり？した・・どう表現したらいいの？この美味しさを
冷奴・・イイねぇ～　　漬物、この様に出されると漬物好きには堪らない