「食事・料理」カテゴリーアーカイブ

一般的に出される大概の料理は大丈夫。一時の栄養失調の体に食べ物の好き嫌いを言える訳が無い!美食、豪華・高級料理を敬遠するには先立つモノ以外にも理由有り。満足した食事の思い出なら

一般的に出される食事を前にして大概の料理は大丈夫

大家族だった昔は粗食だった。 食べる人数が多すぎる
昔、我が家の家庭料理のメニューなんて限られた種類に数
但し、その頃は専業農家と同等の兼業農家?で量的には十分

その後、一般的には一番の成長期だろうが、中学2~3年時は奄美大島に移り仕事していた親元を離れ、生家での祖母との二人暮らしだった

凝った料理なんて出る訳なし・・何より衛生面が・・・結果的に栄養失調気味・・・特別な病気は無いものの昼前には頻繁にお腹に痛みが・・

休憩時間には校舎の壁を背に耐えていたことが何度も有った

昼食は白飯に校内売店でフリカケ類を、時たま玉子焼きを弁当に・・・

量的には十分で無くとも一旦、弁当を食べると治まった

完全に栄養失調だったと思う。

その後も内蔵面で患った病気は無く、未だに入院経験は無し

ずっと悪いのは 頭が悪い、歯が悪い、鼻が悪い・・他は見る人によっていろいろ・・・あっ本人から、もう一点は何時の間にか若くして高血圧症になってしまいました。 でも数十年も大差なく今に至る

栄養失調たる典型的な証が体重変化に見てとれるのでは?

高校入学時と1年後の体重差、勿論ながら増加分は2割近くも本当に。
それ以降の数十年間の体重増加は3~4Kgだけ
一時は更に2~3Kg増となり、さすがに苦しかったが神様か仏様か戻して下さった・・・あの頃は大瓶のビール2本ずつくらい?それに運動不足

高校の下宿生活で朝昼晩の食事は十分・・鯖料理がメインだったなぁ~
それに4~5千円くらい?だった下宿代で登校日は弁当も出してくれた
勿論1年間、普通に食べて入学後1年でほぼ2割もアップ

従い食べ物に特別な好き嫌いは許されず?の食生活・・
一つだけ苦手あり・・フニャフニャした感じの歯ざわりの食べ物は敬遠
と言っても来るモノは拒まず・・・お腹に潜り込ませたら栄養分になりそう


好き嫌いは無いと言っても未だに食体験の無い、美食とか豪華食事とか高級料理とか・・恐らく場面・場所の雰囲気に圧倒されて箸を持つ手が震えそう・・想像するだけで足もブルブルと・・何っ、フォークにナイフだって? 一ヶ月の特訓を受けないと・・・授業料負担が痛い


ところで、長いこと庶民的(失礼!小生でも普通に気兼ね無く食事出来る)で美味くて安目の料金の食堂を利用したことも有ります

今は遠く離れてしまい再度とは行かぬが、思い出は残っています。
満足感一杯の良心的な・・定食メニューを何度か。

思い出したように、お店のウェブサイトを閲覧して見ようと検索すれど小生が気に入った食堂は残念ながらWEBサイトの運営は無いケースが多い・・・残念だけど、お店の方では無理にホームページやらの媒体にて集客目的の広告は必要無いのかもネ

実際、それらしきキーワードの組み合わせで検索して見るとチャンと・・
それらは”食べログ”などで多くの利用者からのコメントだったり案内サイトからの情報だったり・・・ナルホド

小生も幾つかの食堂のこと、ブログにアップしてあります

琵琶湖一周サイクリング、やっと昼食を。 美味しかった! 白髭神社近くの白ひげ食堂

モツ たっぷりの「もつ煮定食」、素直に美味しく食べられる。埼玉県比企郡小川町、「まつうら食堂

あの頃は 「ビストロ ブッチャーランド」にてランチ  東武東上線の鶴ヶ島駅近く

さて次は、かなりの長文です・・・読まれる方には多大な忍耐力が求められます・・・覚悟が有れば、どうぞお進み下さい

懐かしい!美味しすぎ、ボリューム有りすぎ、食べ過ぎ!人生最大の腹パンパンに。朦朧としながらの連続徹夜の突貫作業も

東急電鉄の東横線日吉駅スグ近くの「とんかつ三田
の”とんかつ定食”や”唐揚げ定食

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医療や健康に関する日本語でのグーグル検索結果のページ評価改善の記事をチェック。医療系キュレーションサイト対策も一因か?WEBサイト運営担当”高血圧独り言”は主にグループ内リンク集

つい最近になってGoogle検索において、医療や健康に関する検索結果の改善に向け日本語検索でのページの評価方法を更新した旨の記事を某サイトで見ました。
Google ウェブマスター向け公式ブログにても確認しました。”より信頼性が高く有益な情報が上位に表示され易く“する為の改善らしい。

タイミングを同じくして当サイトグループ内の”医療や健康に関する”ページ?の「高血圧 独り言」が表示順位を落としました。 日毎の確認での順位変動では小刻みな動きでしたが今回は大きく、それも下降した表示順位に位置してしまってます。

先に大きく話題・問題になった・・徹底的なSEO対策で検索結果での上位表示至上主義?に伴う医療系キュレーションサイトの存在が今回対策の背景の一つに有るのかも知れない。
中には根拠の無い、間違った投稿も含めて意図的に上位表示を獲得して目立たたせ最終的には広告収入増の目的を達成しようとの企てを抑制する面から大いに納得出来ますネ。
その点、当方で運営するウェブサイトの一ページ「高血圧 独り言」が評価順位を落としたは医療従事者や専門家、医療機関等からの提供では無い故、当然の結果でしょう!納得デス。

ただし当方の「高血圧 独り言」ページは広告収入を目的とした医療系キュレーションサイトでは有りません。公益性を念頭に置いた内容でも有りません。あくまで当サイトを含むグループサイト群のWEBサイト運営担当者の主に個人的な感想の独り言をリンク集スタイルにて。

然しながら高血圧症の判断となる基準値が急に下げられて高血圧症患者が激増し医療費負担の増大・血圧降下剤の売上高も急拡大とか。
政治団体化した組織の力で高血圧判定基準の下げに・・医療機関団体・製薬企業団体が寄与しているのだろうか? そう思わざるを得ない! なんで急に患者数が増えるの?
国民福祉の名の下に要医療対象者を広げ、医療費の増大・抑制気味の生活を強いての活力阻害・副作用による加害?等々
一方、組織に属さず我が身に迫った個人的な恐怖心から患者側の多くは受け身に甘んじるのみ

膨大な国の借金を抱えて少子高齢化に突入した現在、やるべき事柄の一つ・・ほんの一つに・・高血圧症の判断基準値の緩和を検討すべきでは無いでしょうか?
ソコソコの規模の工事現場へ新規入場する際に、労務管理面からか血圧の自己申告・測定日・測定医療機関までも記入をする欄が・・用意されていたり。
受け入れる現場側としては労務災害が発生した際の責任回避上のルール設定かも知れないが、そこで注目されるのが公にされている血圧基準値の存在・・
医療機関での高ぶった?緊張し切った?慌てて?余裕無く?の状態での血圧測定値はビックリする程の高い血圧~小生は神経質で緊張するタイプで毎回気にしつつ・・又かと・・
何でも医療機関内や医者・看護師さんを前にしたら安堵してか?血圧が下がる人もいるらしい。
これが客観的な打つ手なんだろうか?特別な症状も出て無い時点で周りの多くが数値に拘り過ぎると思いつつ・・振り回されてお終いの方も多いのでは危惧します。
この基準値が緩和された?元々の値?に設定されたらなぁ~と・・国民に一人以上はいる筈。

小生の場合、元々の体質には高血圧症の発症要素は有ったと推察します。 先ずは遺伝
幼い頃には塩漬け・味噌漬けが多めの食事、本土から遠く南方の離島での生活故、冷蔵庫も無く塩・味噌での保存が圧倒的。毎食の味噌汁数杯ずつ・塩辛・豚足・塩昆布・麺類・漬物・・・子供ながらも塩分の大量消費者だったし生活習慣でした。
オマケに家庭の事情によって中学校時代から親元を離れ体力的にも恵まれず若き者の特権たる運動も殆ど無し・・色んな面でのストレスも多かったハズも発信力が無かった!
高血圧症に至るは当然なるか?

何度も記して来てますが40年程前の集団検診にて血圧測定値180台の宣告?
早速、職場を辞退をせざる状況に!医者から大丈夫とのお墨付きをもらってから改めてと言われ万事休す。

それ以降、ずっと気にはすれど加齢に逆行して基準値は益々低く設定されて行った。
現に過去に数回は血圧降下剤を服用し始めるも体調不良に、副作用らしき異状も体験。
従い継続的な降下剤の服用は控えております。”トクホ“も試すも・・効果を認識する前に遠ざかっています。
ある集団検診にて指摘された高血圧症の再検査で当時住んでいた団地内の診療所に・・
どうも効き目の強い血圧降下剤を処方したみたいで足下がふらついた。
そればかりか糖尿病専門を標榜する先生には集団検診結果に示されていたであろう”糖尿病予備軍“相当の数値が大きな関心事か?やれ糖尿病患者会への会員参加を勧められたり、家族の病歴やらを当人の小生も知り得ないこと放っておいたら全員分シツコク調べようとして来た!そこまで把握しないと診療・治療出来ないヘボ医者かと・・さすがに怒ってしまった。ヘボ・ヤブとは発せずも、その寸前まで!
更には食生活に関わる食事指導云々の予約も求めて来た!何故に高血圧症で無く糖尿病?

何よりストレス発散・運動不足解消ついでに目の保養・肩凝り軽減ほか体調コントロールの一石五鳥以上を兼ねての散策・ハイキング・サイクリング・登山を・・大きな血圧降下を何度も確認済み。それにストレス軽減・睡眠時間確保に適量のアルコール摂取・・なんでも適量のアルコールなら総合的に下がる体質かも?効果大きいなぁ~アンタは。

先の我が身を案ずるばかり無理やり血圧降下剤を服用するより楽しみながらの適量の飲酒、および思い切ってのチョッとした運動(スルと言うより出かける感覚?)が一番良さそうな己の体

心配し過ぎても・・すでに富士登山、狭い車内スペースで車中泊ドライブも数多い、僅かな仮眠だけの2日間サイクリングも何度か、尤も終日のサイクリングはもっと多い!

あれから40年近く経ち多少の悪化は有るかも知れないが、放って置いても致命的な症状には至って無いのでは? 少なくも副作用をもらわなく良かったと感じてます。

尚、糖尿病歯科治療に関しても多少・軽重の違いは有れ、治療側に対する不信感も有りましたね。 特に歯科通院は早くから・・通算では相当回数にわたり歯科通いをして来ました。
10年前後になろうか?何となく金儲け主義の治療が目立って来た感じ・・さて皆さんの印象は?
最終的には、やっと信頼できる歯医者さんに出会えて今は良かったと・・本心から思います。

ただ今の先生や昔の先生方に比べ、あまりにも金儲け丸出しの先生達に希少な我が歯の治療を委ねざるを得なかった事が歯がゆい。歯が?否、心が痛い!
感じたことや思うことも併せて当ページ内に記して有ります。

決して”信頼性が高く有益な情報”を発信しているページでは御座いません
ただ自身の医療機関通いで、必ずしも対等な立場・真面な治療方針とは思えない場面を体験して来て場面場面を参考にしたい患者さんもおられるのでは? 小生自身が事前に気を付けるべき事象の参考例を目に留めていたなら早目の対応も可能だったかも?
一つでも場面を窺い知るサイトやページが有った方がと思うと同時に、己の備忘録代わりに・・更には医療機関への・・も込めて・・・


高血圧独り言

近大マグロに近いゾ!バナナやパパイヤ他の国産化技術にメドとの記事。アッと驚く発想。美味のパパイヤ味噌漬け+油炒めソーメンは定番の一つ。田舎育ちにも思い出有り~奄美大島・徳之島を回想

先程、YOMIURI ONLINE を見て・・

広島の法人が編み出した?栽培方法にドキッとする発想力を感じた
尤も発想を実現させるには大きな可能性を信じるだけのベースが有り実行力も備えている他、多くの要素を持ち合わせて無いと

今は輸入で安価なバナナやパパイヤが出回っています。幼き頃は沖縄県や鹿児島県の奄美諸島辺り・・ひょっとして種子島・屋久島地方も?・・までの栽培地だったが、何と本土でも栽培可能にする技術を確立とか(記事では国産化技術で国内生産を目指していて耕作放棄地等の有効活用にも・・)

故郷の奄美群島では蘇鉄・サトウキビ同様、バナナやパパイヤも栽培可能!現に生家の庭にはバナナとパパイヤが植えられていた。本数は少なかったが、ちゃんと自然栽培で生えていました。今でこそパパイヤも普通に果物コーナーに並べられたりしていますが、昔は珍しかったのでは?
一旦熟すと傷みが速い。かと言って熟す前は味もしないだろう。熟したまま放って置くと傷みがアッと言う間に進み、先ずはハエや虫などの格好のエサ?に・・更には落下してしまう。
昔は青い実を味噌漬けにしたパパイヤ味噌漬けを親が手作り・・これが美味だった。油で炒めた素麺の添え物にピッタリ。今でも叶わぬ料理なれど欲しい。本土にて何度か買い求めた事も。
当時の数少ない食事メニューの中で中心的な組合せでしたネ

世界一の食材を使用して世界一の料理人が調理した世界一の富裕者がオクチになさる食事の正しく3割3分3厘程の美味しさは有った。勝手に想像比較

親と同居していた頃はソーメン、うどん、豚肉、サツマイモが頻繁に口に入って来ちゃったもの

バナナは戦後の米軍統治下ではオイそれとは行かなかったと思う。
本土の果物コーナーへ並ぶまでは・・
移送日数がかかり、保冷輸送も無理なれば・・衛生管理や税関の面からも

日本本土の大消費地から遠く離れ交通の便の悪い島々での小規模農業では無理が有るのかなぁ?
南国の生育環境を見ても更に南国の地は有るし・・
小学校高学年の頃だったか、近くのおじさんがベトナムにてバナナ農園を営んでいるとか耳にした事が有った
その後、国政や政情やらで・・
今の時代、フィリピンとともに大きな輸入先なんでは?定かでは無いが・・

今回のバナナの国産化技術は他の栽培や休耕地対策にも進化・発展を期待

それにしても発想・実現化は素晴らしい!!
未だに口にしたことは無いが、近大マグロに近い存在だ!

懐かしい思い出~徳之島・奄美大島

懐かしい思い出~徳之島・奄美大島


奄美大島・徳之島での思い出を回想!奄美群島(奄美諸島)~奄美大島・喜界島・徳之島・沖永良部島・与論島。鹿児島県内でも種子島・屋久島より南で沖縄県の北隣り

懐かしい故郷の思い出・・奄美群島(奄美諸島)
奄美大島・喜界島・徳之島・沖永良部島・与論島


更に 思い出ブログ記事・・

昔を思い出して「奄美大島」「古仁屋」そして「加計呂麻島」と検索結果を辿っていくと「寅さん」映画のサイトに

奄美大島のマングローブの群生地(鹿児島県大島郡、旧住用村)、珍しい光景だったが今 国内では貴重な風景の観光資源に

サトウキビ担ぎ、飲み水・五右衛門風呂水を天秤棒で。カマド にハガマ、プロパンガス・薪

お盆休みで帰省・行楽が多いみたい。亀岡市(京都府)の国道9 号線も何時も以上に渋滞。昔の船旅を想う

芥川賞受賞!お笑いコンビ「ピース」又吉 直樹さんの母親の故郷は奄美の加計呂麻島とか・・いささか思い出ある島。懐かしい小さな桟橋に定期航路の大きな?桟橋

「ブログ投稿記事を奄美大島 徳之島で検索しピックアップ」より部分的に抜粋して懐かしい思い出を再掲~鹿児島県大島郡の島々で

「旅の宿」旅宿~「旅・宿」「旅」(旅行・観光・温泉・行楽) で泊まる宿泊施設サイト「宿」(旅館・ホテル・民宿)ほか
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覚えてますか?リンク用のロゴマーク。見たこと無い?ならば見て頂きたい、アクセスしてみて!忘れた?思い出すのに少々お時間が?ならば覗いてみよう!旅の宿泊に飲食サイトLINK(徐々に追加)


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サイトさんへのリンク集

京都府亀岡市、珍しくガソリンスタンド新規オープン!先日は初開催「肉フェスタ2017」の賑わい。肉牛より闘牛の記憶が。菜食志向も肉料理の思い出も皆無では無い。眠眠・和田金・安楽亭、嫌いじゃ無い

京都府亀岡市で初開催の「肉フェスタ2017」・・南郷公園(亀岡市)で
京都府亀岡市で初開催の「肉フェスタ2017」・・南郷公園(亀岡市)で

亀岡も一応”“の一員、ソコソコの人口は有しています
東京都には勿論、大阪市京都市には少しばかり人口数で負ける?のでは・・でも結構、広いですよ。 田園風景も有ったりしてイイとこ!

亀岡市内でも比較的に近いエリアに限ってみたら、コンビニエンスストア・回転ずし・整骨院などがチョコチョコと開店しています

今日は珍しい光景をゲット!
ガソリンスタンドは閉める場面を何度か見て来ましたが、何と新規開店です・・コンビニ店も隣接して・・
従来、亀岡市内の国道9号線沿いの其の地点では目立った建物が無く、空白地帯(失礼!確かに業態によってはベターかも)でしたネ

セブンイレブン亀岡大井店
亀岡SS

の新規開店

小生が、一番に願うのは「読み物を置いたモーニングサービス有りの落ち着いた雰囲気の低料金の~トースト・ハムエッグ・サラダ+コーヒー」を気持ち良く提供してくれる喫茶店の出店で~す。希望する条件の大方を備えた喫茶店は、京都市内まで出かけたら有ると思いますが・・ちょっと待てよ!自転車で片道一時間半の往復3時間かけてモーニングを?それを目指すには早朝時に限るとの時間帯制約も大きな壁なんでは?ならば電車で出かけたら?・・往復、数百円の追加負担能力・余裕有りか?・・考え方があま~い!

京都府亀岡市で初開催の「肉フェスタ2017
平成29年11月4日・・南郷公園(亀岡市)で催されました
立ち寄って見ました。 初回? 結構賑わっていましたネ
美味しそうに焼肉を頂いている方も多かった!


小生は元々、菜食中心・・と言っても、昔と異なり今はかけ離れていて、そうしたいと願うだけ・・思い出す・・

と言えば、生家では藁葺き屋根の小さな豚舎で3~4頭くらい飼っての養豚で正月を迎える前の年末には塩漬け味噌漬けに・・
狭い一軒家に大家族だったので不十分では有ったが毎日2~3個の卵を産み落とすニワトリも3~4羽ほど・・これまた小さな藁葺き屋根で高床式の蔵が・・その高床部分を囲っての養鶏でした。
当時は兼業農家でしたが家計収入は殆どが父親の収入だったものの農業面でも二期作の米作サトウキビサツマイモ・数々の野菜類なども栽培していたし米・野菜中心でしたね

うどん・素麺豚肉の料理は頻繁に出されていました
大きな茶箱は衣装ケースに、うどん・そうめん箱は本棚に、時には座机に使用したり・・

肉料理には縁遠い食生活の中で敢えて思い出してみよう

最初の職場が大阪市内で、何度も帰宅前に「ジンギスカン」料理を・・・
今は大阪市の梅田界隈にモダンな商業ビルが建ち並ぶも、現在の駅前ビル数棟が建つ前にちょっとした古くからの食堂街が・・そこに1か所「眠眠」が・・

それから数年後、松阪肉 和田金 (三重県松阪市)の座席にて甘~い「すきやき」料理を・・・美味しい味では有ったが日頃、肉料理の食感が身について無かったので比べようも無かったような・・

さて更に数年後?関東地方に在住の頃、肉料理を・・と言ってもランチ・メニュー[サービスランチ]を目当てに焼肉レストラン安楽亭」に何度か


生家近くにも数頭の”“を見かけることは有った。
でも肉牛で無く、牛肉を食べたことなんて無かったよなぁ~
我が家の田んぼでも、耕運機やトラクターは無く田を鋤くのに”牛力”で耕してもらった記憶が微かに残っています・・あくまで農耕用の牛の存在だった

更には生まれ育った奄美徳之島(鹿児島県の南の離島、沖縄県のスグ北方)は”闘牛“で知られた島なんです
闘牛むけの牛の存在は強いイメージが有っても牛肉を・・とは

ワイド!闘牛大会の思い出。ほぼ四国一周サイクリング、瀬戸大橋・フェリー・室戸岬・高知市・足摺岬・宇和島市・松山市・道後温泉
・・・・・
1頭が逃げ出す・・円形の柵に沿って逃げ回る。 勝者は追いかける場合も、ド~ンと落ち着いている牛もいる。 何番かの取り組みが行われていきます。 勝者の闘牛の背に跨ったり立ち上がったりでワイドワイドの掛け声や踊りで応援も絶好調。 或る時、小学校のスグ近くの牛がすごく強いとの印象が・・残っています。 「篠原(しのはら)牛」だった?・・その牛が急に何処かへ行ってしまった。 今になって懐かしくネットで検索したら1~2回のトレードを経て「実熊(さねぐま)牛・・実熊号」となって行く。 初代の実熊牛らしい。徳之島全島一の栄誉を何度も重ねて行ったらしい・・闘牛大会での横綱を何度も張った訳ですネ。 子供ながらも身震いするくらい興奮したものです
・・・・

懐かしい思い出~徳之島・奄美大島
懐かしい思い出~徳之島・奄美大島

懐かしい思い出(徳之島・奄美大島)奄美群島(奄美諸島)
=(奄美大島・徳之島・喜界島・沖永良部島・与論島)

 

「猿まわし」写真・動画~大阪天満宮境内にて。パンダとは違う自然な可愛らしさ・・若い人は言う「可愛いスギ」安くて日本一?美味しい”うどん”に”コロッケ+ミンチカツ”お腹の中

大阪へ出かけました

大阪府大阪市北区、日本一長~いアーケード商店街と噂の天神橋筋商店街を北から南へ!折り返して北へ。逆打ちは、どっち?

大阪天満宮にも立寄ってみました

昨日(10/14、土)の 大阪天満宮境内にて第一回 天満天神収穫祭が催されていました。その片隅の一コーナーにて「猿まわし」も・・・可愛らしい

「猿まわし」写真・動画~大阪天満宮境内にて

猿まわし写真・・大阪天満宮 境内にて
https://twitter.com/sn_109/status/919172570833756160
https://twitter.com/sn_109/status/919174755986505729


猿まわし動画・・大阪天満宮 境内にて
https://twitter.com/sn_109/status/919181239986176000
https://twitter.com/sn_109/status/919183034754113536
https://twitter.com/sn_109/status/919185054038769664


大阪天満宮境内にて「猿まわし」・・可愛い
大阪天満宮境内にて「猿まわし」・・可愛い
旅写真アルバム集
旅写真アルバム集
  旅ネット・NET旅
旅ネット・NET旅

大阪ハイキング?御堂筋を往復?して日本一長いと噂の天神橋筋商店街を散策・見物。先ずは大阪天満宮に参拝!御利益あり・・直後に超お値打ち”かけうどん”税抜110円に満足の美味しさ

大阪天満宮さんに参拝

閉店済の西八王子駅(八王子市)近くでメニュー最安の100円ラーメン!先日は大阪市の天神橋筋商店街にて110円うどん・・お手頃感ではピカ一、毎日通うには電車賃と時間がネック!あ~残念

準備中の大阪府・京都府でソフトウェア受託開発業務。NET上で認知されKEYWORD検索結果に運良く?(最低現、地道な工夫は必要!)拾われる様、早目にWEBサイトをminiサイズでミニ・サイトを

工務店 エネシスポート
URL: http://enesysport.jp/  =企業ご案内=ホームページのこちらで

旅の宿、愛知県・知多半島「【篠島の旅館】あさひの宿 あつ美やマリンパークホテル」改めて勝手にリンク!インターネット普及の黎明期、相互リンクがSEO対策の要の一つ。今は人工知能(AI)も認知されつつ有る技術

【篠島の旅館】
あさひの宿 あつ美やマリンパークホテル

展望風呂(4階)・サウナ・海藻風呂

今世紀に入るか直前だったか?インターネットが一般に普及し始めた頃にホームページからリンク。 展望風呂(4階)・サウナ・海藻風呂

【篠島の旅館】あさひの宿 あつ美やマリンパークホテル / ちりめん亭 ちりめん料理(生しらす)・海水浴・はも料理は南知多 篠島で!
【篠島の旅館】あさひの宿 あつ美やマリンパークホテル / ちりめん亭 ちりめん料理(生しらす)・海水浴・はも料理は南知多 篠島で!

以前にWEB担当していたサイト(現在は廃止)からリンクしていたのが懐かしく改めて勝手にリンクさせてもらっています

さらに勝手ながらリンク先サイトさんの現在のサイト内の案内コメントを此処に拝借して・・・

「ちりめん料理」・「はも料理(6~9月)」・「生しらす丼」・「ふぐ料理(10~3月)」など篠島の味覚を満喫してください
愛知県・知多半島の先端に浮かぶ
海と太陽に抱かれた観光と漁業とグルメの島
篠島の旅館・あつ美やマリンパークホテルへ遊びにきてください!

【篠島の旅館】あさひの宿 あつ美やマリンパークホテル / ちりめん亭 ちりめん料理(生しらす)・海水浴・はも料理は南知多 篠島で!旅の宿、愛知県・知多半島「【篠島の旅館】あさひの宿 あつ美やマリンパークホテル」改めて勝手にリンク!インターネット普及の黎明期、相互リンクSEO対策の要の一つ。今は人工知能(AI)も認知されつつ有る技術

「旅の宿」旅宿~「旅・宿」「旅」(旅行・観光・温泉・行楽) で泊まる宿泊施設サイト「宿」(旅館・ホテル・民宿)ほか
旅の宿」旅宿~「旅・宿」「」(旅行・観光・温泉・行楽)
で泊まる宿泊施設サイト「宿」(旅館・ホテル・民宿)ほか

第1弾、今世紀(20世紀)初頭?直前?担当ウェブサイトからのリンクが懐かしく今回、改めて勝手にLINK「城崎温泉・かがり火の宿 大西屋水翔苑」一般的なインターネッ利用、黎明期の頃

城崎温泉 かがり火の宿 大西屋水翔苑

2015年9月に「青春18きっぷ」鈍行で素通り。

山陰道をドライブした等は懐かしく

兵庫県・城崎温泉

第2弾、今世紀(20世紀)初頭?直前?担当ウェブサイトからのリンクが懐かしく今回、改めて勝手にLINK「【篠島の旅館】あさひの宿 あつ美やマリンパークホテル」一般的なインターネッ利用、黎明期の頃

【篠島の旅館】
あさひの宿 あつ美やマリンパークホテル

展望風呂(4階)・サウナ・海藻風呂

今世紀に入るか直前だったか?インターネットが一般に普及し始めた頃にホームページからリンク。 展望風呂(4階)・サウナ・海藻風呂

【篠島の旅館】あさひの宿 あつ美やマリンパークホテル / ちりめん亭 ちりめん料理(生しらす)・海水浴・はも料理は南知多 篠島で!
【篠島の旅館】あさひの宿 あつ美やマリンパークホテル / ちりめん亭 ちりめん料理(生しらす)・海水浴・はも料理は南知多 篠島で!

以前にWEB担当していたサイト(現在は廃止)からリンクしていたのが懐かしく改めて勝手にリンクさせてもらっています

さらに勝手ながらリンク先サイトさんの現在のサイト内の案内コメントを此処に拝借して・・・

「ちりめん料理」・「はも料理(6~9月)」・「生しらす丼」・「ふぐ料理(10~3月)」など篠島の味覚を満喫してください
愛知県・知多半島の先端に浮かぶ
海と太陽に抱かれた観光と漁業とグルメの島
篠島の旅館・あつ美やマリンパークホテルへ遊びにきてください!

【篠島の旅館】あさひの宿 あつ美やマリンパークホテル / ちりめん亭 ちりめん料理(生しらす)・海水浴・はも料理は南知多 篠島で!

キーワード「飲食の旅リンク集」でネット検索してみました。結果は変動有り得るし、あくまで現時点での出来事ながら先日に新設したばかりの姉妹サイトが上位にランクイン!表示位置をキープするには?

次のキーワードでネット検索してみたら・・・

飲食の旅リンク集

頑張っているせいか、上位に食い込んでおります。

明日・明後日は消え失せるかも・・この瞬間を大事に・・・

更新作業を怠らないよう気をつけよう・・と思う次第

ホームページ Style のリンク集サイト

リンク集 site LINK集

リンク集・LINK集~旅・宿・飲食・衣・住・ECO~サイトマップ(sitemap)集

うるち米・もち米、さつま芋・ムラサキ芋?、芋弁当、槙、桑、サトウキビ、落花生、パパイヤ、バナナ。記憶容量小さく記憶力無い中、思い出を手繰り寄せ備忘録ブログ

年を積み重ねるにつれ頭の記憶力が・・元々の記憶容量が少ないゆえ昔の思い出が僅かばかりで詰まってしまった
古い過去の思い出が少ないながら占領してしまった感じで新しい思い出を押し込めようにも徹底して追い返して来ますね
早いトコ、その頼りない自分の頭から理論的には加齢しても物理的な記憶装置は経年劣化しても適宜バックアップを施せば劣化しないとか噂のディジタル保存。 かくして只今、WEB上の・・例えばつたない文章でブログに書き留めております
アクセス数は皆無のゼロでも良し。 第一には自身の備忘録代わり・・・

さて先程は、稲作・米つくりの件をアップしました
昔の微かな記憶を辿ってみよう!

正月の餅つきは毎年、石臼と杵で・・・直前に「もち米」をふかして「おこわ」に・・・搗き立ての餅も美味しいが、この”オコワ”が香ばしく美味しかったですね~
我が家では「うるち米」も大量に栽培していたが正月用に「もち米」も少々は自家栽培していた・・・大家族ゆえにアッと言う間に在庫切れに。

さてサツマイモも栽培・・・大きな鍋で大量に蒸かしたり・・・
食糧難から全員が持って行ける芋弁当持参の曜日が有ったり・・
蒸かしたサツマイモを大きいのは1個、小さ目のは2個ほど弁当箱に詰めて、さぁ~学校へ登校だ! 弁当は、ご飯の代わりの「さつま芋」
何時だったか数回程、サツマイモの葉っぱが味噌汁に入った事が有った。 よほど生活のやり繰りに窮していたのでは?
因みに此のサツマイモ、割合としては少ないものの紫色したムラサキ芋?が非常に甘くて皮を剥き易くて良かった・・美味しかった
何となく柔らかい感じの水分を含んでいそうな畑で栽培していた様な?
ひょっとして田圃の一部で米作の合間にサツマイモ畑にして何時もと違う品種の「さつまいも」を植えていたのだろうか

栽培する分量では無いが、蚕の生育用に植えられていた「桑の木」の実や井戸を囲んで植えられていた「槙の木」の実を口にしたり・・・油断するとハエや他の小鳥にさらわれたり・・・
でも此れ等の木や庭に数本のパパイヤ・バナナには毛虫が顔を出し結構痒い思いをしたもの

懐かしい思い出~徳之島・奄美大島

懐かしい思い出~徳之島・奄美大島

若くして?高血圧症を指摘されて以降40年程、他愛ない呟きや悲壮感・極度の不安感での出来事など主にブログ記事リンク集「高血圧独り言」~”血圧net”でネット検索しても今なら顔を出す

若くして?高血圧症(血圧測定値180台)を指摘されて以降40年程になります。
それ故、高血圧症との関わりは年期が・・医学的な知見は全く持ち合わせていませんが、自分のコトながら高血圧症とは長~い付き合いで御座います。 集団検診で測定結果が示す血圧値は常に高い!

何度も指摘は受けて、食生活の指導を受けたり・・関連図書を何冊も購入したり・・
食生活には配慮が必要と分かっているつもりもナカナカ実践出来ない
確かに控え目な量と減塩、更には運動を・・・守れたら改善されるのでしょうが・・・結果的には・・・実践できず!

血圧降下剤の服用を勧められて何度か飲み始めるも、何故か足下がふらついたり で即、中止に

十年ほどなるだろうか?
職場での健康診断で相変わらず高血圧症の判定、この時は糖尿病の疑いあり(予備軍?)と・・その後、自宅近くの診療所にて二次健診を受診。そこの先生が糖尿病を標榜している医者でした
当の高血圧症については熱意は感じられず、糖尿病を集中的に・・
自院の糖尿病患者さんクラブ的な会員になる事を強く勧められた
また食事療法も・・・ついては食事指導の予約まで
更には大家族だった全員の既往症やら症状を聞き出そうとする
亡くなった親や、近親者と言えど離れて暮らし情報なんて無いのに・・
あまりの商業ベースの医療法に疑問を感じて問診を断わり帰宅するなり食事指導もキャンセル・・・こんな医療手順も有るんだなぁ~Why?

いろいろ有りながら、特別な対症はして来てない
と言っても、高血圧症状に顕著な異常は無い。 体調面でも特には・・
富士登山や無茶なハイキングにサイクリングもして来たし

他愛ない呟きや悲壮感・極度の不安感での出来事など主にブログ投稿記事へのリンク集になります

高血圧独り言

高血圧独り言

体調・高血圧・手首式・血圧計・家庭・病院・測定・医療・機関・健診(受診)・家庭・血圧・測定・降下剤・服用・食事・生活・習慣・運動・睡眠・ストレス・リラックス・緊張・意識・過剰・寒暖差・体重・神経質・一日・変動・減塩・塩分・睡眠・遺伝・加・体質・仮面他 京都府-大阪府にて


上のページで高血圧云々独り言を呟いております
この瞬間に限っては、以下のようなキーワード検索結果の上位に・・

血圧net
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旅と血圧
旅と高血圧
旅 血圧
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ポテトチップスが大変なことになっているそうな。フライドポテト・ジャガイモ・じゃがバター・さつまいも・百貨店・物産展・高血圧・塩分

何でもポテトチップスが大変なことになっているそうな
原材料たるジャガイモの仕入れ難に起因しているらしい
今まで、そんな話を聞いたこと有る?
返事が無いね! な~んだ、誰も居ないじゃないか
見聞きした情報では仕入れコスト高と言うよりも仕入れ量の確保が難しいだって・・・その絶対量が足らないらしい
天候不順・・滅多に訪れない?お客さん?の台風が大生産地の北海道を襲って「じゃが芋」の収穫量が大幅に減少・・ポテトチップスを作ろうにも難しいらしい
昨今のメーカーさんの対応を知らされて見ると、決して作為的・恣意的な値上げ術とも思えない。
先程、近くのスーパーマーケットにてポテトチップスを買いました
心なしか陳列コーナーの品数・数量が少ない感じでした。
本当に今回の騒動(失礼)の為か、単なる小生の勘違いなのか・・
たまにポテトチップスは買って口にしています。
味はほど良くクセになりそうな・・食感もイイですね
何時も無いと困るほどでは無いし軽いからといって外出時に持って行くほどでも無い
もっとも外出時のお伴をお願いしなくとも一昔まえと違い、近代?はスーパーありコンビニ有りで何時でも何処でも手に入れられるし・・ユビキタスな環境がポテトチップスにも現に有り。
と言っても所謂ポテトチップスなんて比較的に新しい方かも・・小生にとっては。
昔は実家でも栽培していた。 ほかの多くの野菜類と同じく・・でも煮物料理が殆どで蒸かすことは殆ど無かったと思う。
当時は芋類と言えば圧倒的にサツマイモだったし量は少ないがサトイモだったり・・蒸かして食べるならサツマイモでしたね。
中でも量は少ないがムラサキ芋は品種が良かったのか見た目も味も良かったなぁ~
じゃが芋を今のポテトチップス風にするなら手間がかかってしょうがなかっただろうし、更なる保存も難しかったのだろう。
ある頃からポテトチップスを口にするようになった。
美味しいのに安い!の印象を持ったもの。 大量生産ゆえか?
保存も例の密閉かつ軽い中に。 辛い味はするものの意外と塩分は少ないですネ。 これもよろしい! 合格デス。


此の部分は後に挿入しました。 長文の為、最後まで読み続けるは難儀なことでしょう。 ここで中断されて又の機会に以降を・・もいいのでは

片岡鶴太郎美術館にて
片岡鶴太郎美術館にて

さぁ~続きます・・・長文で御免なさい。 御苦労様です


昨今、ポテトチップスの兄弟と言えそうなポテトフライ or フライドポテトを求めることも有りますが高血圧症の持病もちの小生の身にとっては当たりハズレが有ります。
ファーストフード店やファミリーレストラン店でポテトチップスを注文すると約2割ほどの割合に思えますが塩っ辛い。 しまった!
先日、某ファミレスでワインとフライドポテトを頼んだ。
口にして、あれっ!辛いカラい、ワインのせいか?いいや違うポテトの方だ。
ポテトを見つめてみたら何とフライドポテト一片一片に塩の粒が幾つも振りかけられていた。 お皿に盛られた全量には相当量の塩・塩分が振りかけられているような・・
ポテトは多い量でも無いのに2~3回躊躇いながら・・結局は半分以上を残しました。 我が身可愛さに大事をとって。大なり小なり程度の違いは有れ同様な事象は何度も・・・
他の料理でも有り得ることとは言え、揚げたポテトに直接に塩を振る調理品故に・・
まぁ~塩を振りかけるは世界的に有名な料理人?では無いでしょうから起こり得るのかも。 でも・・人助けだと思って、買い物客の中には高血圧症のお客さんもいるのでは?ほんの僅かばかりのお気遣いを頂けませんでしょうか・・サービス御提供者様へ。
この点、今回一部が販売中止・製造断念に至った工場製造ポテトチップス品には成分表示から大きくかけ離れた商品は無いでしょうから、こと含有塩分の面に限っては安心?

じゃが芋と言えば、以前に東京都の新宿だったか池袋だったか、ある百貨店の催し会場にて。
いわゆる北海道物産展でした。 幾つかの店が出店している中で求めやすい値段の、じゃが芋の蒸かしイモの美味しかったこと。いわゆる「じゃがバター」なり・・大きいのに安かった。
あまりの値打ち品ゆえに長い待ち行列に改めて並び直して二つ目をゲット。 2個目も相変わらずに美味しい・・3度目は、有名デパートの会場ですので見っとも無い立ち居振る舞いはさすがに控えた方が宜しかろうと自粛致して候!

この時期の原材料の北海道産じゃが芋、荒波を乗り越えて来られたんですね。 敬意を。

食料品スーパー”ヤオコー”や衣料品スーパー”しまむら”の発祥地?埼玉県比企郡小川町にある JA埼玉中央 小川農産物直売所にて見かけたカボチャの体重は?10年近く前に

私達、体を向けた方向は各々違います
それは良く知って貰いたいが為・・
さて右端に立つワタシが一番大きいのでは?
それが故か、台座代わりのケースに張り紙にて何か記されています

以前にも下記の投稿記事にて登場させてもらってますが、WEB担当が質問するのを忘れたらしく・・・

埼玉県比企郡小川町、「仙元山見晴らしの丘公園」から市街地を・・「ヤオコー」に「しまむら」

ここで改めての質問(Question)・・

右側(へのへのもへじ)の My Weight は幾ら?
Kg単位で答えよ!

・・・・・・ もう少し ・・・ 分かった! 36Kg でしょう?
ハイ、正解で~す!  拡大したら・・・
巨大かぼちゃ 36Kg です」との表示が・・因みに生産者、は


小川町中爪  松本 さん 作品


何度か立ち寄りましたが、隣接の「うどん屋」さんの美味しいウドンが目当てのことも・・

簡単調理で温かく旨くて美味しいお値打ち料理の「湯豆腐」でした!今回はミツカンの「かおりの蔵丸搾りゆず」、前回は馬路村農協の「ぽん酢しょうゆ・ゆずの村」

寒いですネ! 近頃は日本酒で温まろうかと・・
昔は苦手な清酒、冬場でも多くはビール系だった
今は飲むのも苦にしなくなった。 もっとも量との相談ですが・・・
同様に近頃は湯豆腐で温まろうかと・・
面倒くさい・・が先に頭をよぎる・・・でした
でも冷静に?(ならなくとも・・)数多い料理の調理方法の中でもシンプル
ただ温めるだけで済む故・・面倒くさがる理由は?

前に焼き餅湯豆腐馬路村農協の「ぽん酢しょうゆ・ゆずの村
で・・と。
今人気のポン酢、並み居る強豪無数のポン酢メーカー?ライバルの中から選ばれて近くのスーパーのコーナーに陳列されてました 早速念願が叶うことに・・

高知県安芸郡馬路村とは何処辺りかとグーグルマップで検索してみた!ほぼ半世紀前にサイクリングで立ち寄った室戸岬に程近く

先日の日経MJで読んで「ぽん酢し ょうゆ・ゆずの村」を味わう機会が・・美味しかった!ゆず味。湯豆腐でした。お求めやすい値段でした


今回は大手メーカーの商品を・・(残り少ない瓶を横にして撮影)

かおりの蔵丸搾りゆず
かおりの蔵丸搾りゆず・・・ミツカン (残り少ない瓶を横にして撮影)

かおりの蔵丸搾りゆず
・・・味付けぽん酢・・・土佐あき農協産ゆず100%

さすが・・・絶妙な味
お蔭さんで、手料理の「湯豆腐」
日本一の味の「湯豆腐」が何処の高級料理店のメニューなのか存じませんが今回の手前で調理した「湯豆腐」
少なくとも美味しさ比較評価点で51%以上だと思う
しかも食材のパック品の豆腐、ワンパック50円未満
恥ずかしくとも大公開致す次第

簡単調理で温かく旨くて美味しいお値打ち料理の「湯豆腐」でした

 

高血圧症を指摘されて以降40年近く、よくも無理・無茶・無謀なサイクリング・ハイキング・登山が出来たもの!

数十年前に職場での健康診断にて180台高血圧の数値(最大血圧)を示されて以来、ずっと高血圧症を気にして来ました。


最大限に緊張してストレスが大きかったのかも・・
夜勤明けで帰る直前の集団職場健康診断で・・狭い通路ににて順番待ちで並んで座っていた・・向かい側に並べられた検尿用紙コップが引っかけられて零れ、手に持っていた診断票用紙に飛び散って来た
トラブルとは言え、最大のストレスだったんでしょう!
即、嘱託医の先生から職場に報告が入り・・・「治療して治ってから職場復帰を・・」となり結局は断念!


1年程前に手首式血圧計を購入して以降、何度も血圧測定を繰り返してみて何となく実感できます。
健康診断(健診)では必要以上に緊張状態で気にし過ぎて毎回の如く高い測定値が現れることを・・・
家庭血圧と言うか自宅内で比較的落ち着いた状況下では相当に低い数値も出たり・・


10月30日21:29 (夜)
最高血圧・最低血圧・脈拍数 128・78・70

本人も超ビックリの正常範囲の血圧測定値・・・稀に有る測定です!


20代半ばでは、特別な高い数値は認められなかった?
恐らく遺伝的な要素から高血圧症予備軍に成り得る素質?は満々だったかも。
食生活も負けず?に高血圧症応援部隊の最たるものだった。
塩辛いもの大好きだった!
味噌汁・麺類・塩漬け・味噌漬け・漬物・塩辛・塩昆布・・・

京都市・琵琶湖西岸・小浜市・宮津市の天橋立・福知山市を通過してのサイクリング、小豆島サイクリング、淡路島サイクリング、一周近くの四国サイクリングなどしたことも

先程の高い180台の高血圧の測定値が示された後にも・・

富士登山・火口一周の「お鉢めぐり」
結果的に徹夜での天橋立へのサイクリング
仮眠伯での琵琶湖一周サイクリング 
仮眠伯での奈良市への往復サイクリング
数回にわたる大阪・梅田方面へのサイクリング
保津川下りのコースに沿う形での亀岡~京都市ハイキング 
嵯峨野~高雄~北山杉産地~京都市街までのハイキング 

宇治市 世界遺産平等院から宇治川沿いに~ハイキング  
琵琶湖湖岸・瀬田の唐橋~ ハイキング・ウォーキング    
JR円町駅~八瀬~大原の里~琵琶湖大橋 をハイキング 
幹線 国道9号線外し田園風景を園部町までサイクリング 
大和路(東大寺・奈良公園・三輪明神・石舞台・高松塚)サイクリング 

この40年弱、生活習慣病?”高血圧症”を指摘され続けながら・・
よくも無理・無茶・無謀なサイクリング・ハイキング・登山が出来たものです・・・何故でしょうか?

高血圧に関して画一的な健康基準・判定には違和感を覚える人々も多かろう。客観的な判断基準を知りたく今回も週刊誌記事に共感

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此のロゴ案内の出来は今一つ! Good では有りませんネ
また何時の日かベターなロゴ作成に挑戦するかも
アタック25+1、アタック26作戦か

「旅の宿」旅宿~「旅・宿」「旅」(旅行・観光・温泉・行楽) で泊まる宿泊施設サイト「宿」(旅館・ホテル・民宿)ほか
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ロゴ作成!「旅の宿」旅宿~「旅・宿」「旅」(旅行・観光・温泉・行楽) で泊まる宿泊施設サイト「宿」(旅館・ホテル・民宿)ほかサイト案内板?

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